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回锅肉的做法

日期:2020-10-23 来源:周六天气网

回锅肉

简介:回锅肉煎至金黄,香喷喷的,肥而不腻,非常下饭的一道家常美味。

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

猪五花肉:400g

豆瓣酱:50g

辅料:

葱:30g

辣椒:2个

洋葱:一个

步骤:

回锅肉的做法步骤1

1.辣椒切块。

回锅肉的做法步骤2

2.洋葱切丝、葱切段。

回锅肉的做法步骤3

3.五花肉焯水3-5分钟。

回锅肉的做法步骤4

4.五花肉切0.5厘米片。

回锅肉的做法步骤5

5.肉片煸油,金黄色的时候捞出。

回锅肉的做法步骤6

6.炒洋葱,加入葱白,辣椒,豆瓣酱炒匀,加入肉片炒。

回锅肉的做法步骤7

7.再次加入豆瓣酱炒匀,加入葱绿翻炒即可。

小贴士

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