生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-10-23 来源:周六天气网
简介:夏天冷饮和雪糕消耗的很快,但现在牛奶问题天天爆,奶制品更是让人不能放心,还是我们自己用最新鲜和最安全的材料做的才能让人放心,这是一种最简易的冰激凌的做法,有孩子的家庭更适合做。此款冰激凌做法简单,而且无需漫长的等待现做就可先吃,口感细腻软滑,香甜冰爽。
准备时间:2小时以上
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
食材
主料:
冷冻香蕉:2根
核桃:15g
辅料:
生奶油:60g
炼乳:15g
步骤:
1.香蕉要提前放入冰箱冷冻室冻硬。
2.把冷冻的香蕉切小块。
3.香蕉和熟核桃,冻奶油放入搅拌杯。
4.搅打至无颗粒状细滑。
5.然后加入炼乳继续搅打均匀。
6.搅打至均匀细滑,即可食用。
7.如果你喜欢硬一点的口感,那就放入保鲜盒放入冰箱冷冻30分钟-1个小时再食用就好。
小贴士
此款冰激凌香蕉为主要食材,冷冻过后的香蕉和生奶油一起搅打,就会有细滑香甜的冰激凌口感。
一定要搅大的很细腻,做出来的冰激凌口感才好吃。
如果你想得到我图中那种效果,那就要在冷冻一下,不用多次搅拌只要冷冻30分钟-1个小时左右,就可以尽情的享受这道美味冰品。
【上海】今明天晴好气温低 周四起小雨报到
【安徽】中东部气温开始回升 南方雨雪渐减弱