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豆渣芝麻烧饼的做法

日期:2020-10-23 来源:周六天气网

豆渣芝麻烧饼

简介:这是豆腐渣华丽变身成就的一款很健康的面食。豆腐渣搭配小麦粉和面,烙的芝麻烧饼。在享受香香的芝麻烧饼的同时,也摄入了黄豆的营养成分,还可以受益于黄豆的多种功效,这是买的芝麻烧饼所不能比拟的。

准备时间:2小时以上

制作时间:10-20分钟

用餐人数:3-4人

食材

主料:

小麦粉:250g

豆腐渣:150g

辅料:

油:适量

盐:适量

白芝麻:适量

酵母粉:适量

步骤:

豆渣芝麻烧饼的做法步骤1

1.备好豆腐渣、小麦粉。

豆渣芝麻烧饼的做法步骤2

2.用稀释的酵母粉将豆腐渣、小麦粉和成面团醒发。

豆渣芝麻烧饼的做法步骤3

3.醒发好的面团。

豆渣芝麻烧饼的做法步骤4

4.将面团揉实后擀成长圆。

豆渣芝麻烧饼的做法步骤5

5.加盐,撒均匀。

豆渣芝麻烧饼的做法步骤6

6.刷上植物油。

豆渣芝麻烧饼的做法步骤7

7.从一侧卷起。

豆渣芝麻烧饼的做法步骤8

8.做成大小适中的烧饼剂。

豆渣芝麻烧饼的做法步骤9

9.将烧饼剂擀成烧饼坯,双面刷植物油。

豆渣芝麻烧饼的做法步骤10

10.烧饼坯双面都沾上白芝麻。

豆渣芝麻烧饼的做法步骤11

11.电饼铛通电,烧饼坯入铛烙。

豆渣芝麻烧饼的做法步骤12

12.烙至双面金黄,烧饼熟了即可。酥香的,很不错。

小贴士

在烧饼坯双面刷水再沾白芝麻也可以。

让烧饼酥,就多加油。

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