当前位置:首页 > 美食天下 > 三蔬蛤蜊汤的做法

三蔬蛤蜊汤的做法

日期:2020-10-22 来源:周六天气网

三蔬蛤蜊汤

简介:蛤蜊不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品。除了葱爆和酱爆蛤蜊外,我还喜欢用它煲汤喝,用胡萝卜,土豆和金针菇搭配一起煲汤味道很鲜美。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

蛤蜊:200g

辅料:

橄榄油:适量

盐:适量

料酒:适量

胡萝卜:适量

金针菇:适量

土豆:适量

白胡椒粉:适量

步骤:

三蔬蛤蜊汤的做法步骤1

1.胡萝卜和土豆去皮洗净后切片

三蔬蛤蜊汤的做法步骤2

2.准备葱花和生姜片

三蔬蛤蜊汤的做法步骤3

3.金针菇去根洗净

三蔬蛤蜊汤的做法步骤4

4.烫好的蛤蜊

三蔬蛤蜊汤的做法步骤5

5.锅内倒入橄榄油,油温5分热倒入生姜片爆香

三蔬蛤蜊汤的做法步骤6

6.下入土豆和胡萝卜加盐煸炒至入味

三蔬蛤蜊汤的做法步骤7

7.倒入砂锅加上开水大火烧至土豆熟

三蔬蛤蜊汤的做法步骤8

8.之后加入蛤蜊

三蔬蛤蜊汤的做法步骤9

9.加入料酒

三蔬蛤蜊汤的做法步骤10

10.保持大火加入金针菇

三蔬蛤蜊汤的做法步骤11

11.大火烧开用盐和胡椒粉调味熄火

小贴士

这个汤清淡美味,别加鸡精哦,自然的鲜味营养又健康。

当前天气生活 养生健康 地方特产 地方文化 美食天下 天气旅游 天气资讯 天气常识

热门景点推荐