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干煸菜花的做法

日期:2020-10-22 来源:周六天气网

干煸菜花

简介:目前市场上多有花朵比较蓬松的花菜,名曰有机花菜,售价比普通的花菜要高出很多,口感比普通花菜脆嫩一些,今天拿来做一道干煸花菜

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

食材

主料:

菜花:300g

辅料:

油:适量

葱:适量

姜:适量

蒜:适量

泡椒:适量

肥膘:适量

生抽:适量

步骤:

干煸菜花的做法步骤1

1.原料图片

干煸菜花的做法步骤2

2.菜花取花朵洗净

干煸菜花的做法步骤3

3.肥膘切片;葱、姜、蒜切碎;泡椒切段

干煸菜花的做法步骤4

4.菜花放沸水中焯水,捞出备用

干煸菜花的做法步骤5

5.肥膘用小火炒出油,放入葱、姜、蒜、泡椒炒出香味

干煸菜花的做法步骤6

6.倒入生抽炒香

干煸菜花的做法步骤7

7.放入菜花煸炒均匀

干煸菜花的做法步骤8

8.装盘

小贴士

只用生抽调味,生抽要放热油中炒香

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