当前位置:首页 > 美食天下 > 清蒸泥鳅的做法

清蒸泥鳅的做法

日期:2020-10-21 来源:周六天气网

清蒸泥鳅

简介:泥鳅营养价值很高,只是有点腻,清蒸的话就可以让它清爽可口,肥而不腻。

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:3-4人

食材

主料:

泥鳅:150g

辅料:

姜:适量

葱:适量

红尖椒:适量

料酒:适量

蒸鱼豉油:适量

步骤:

清蒸泥鳅的做法步骤1

1.姜切片 ,葱切长段, 葱叶切葱花, 红尖椒切圈

清蒸泥鳅的做法步骤2

2.锅入清水 ,下入部分姜、葱 ,淋入料酒, 煮开, 下入泥鳅 ,焯去粘液, 捞出装盘。

清蒸泥鳅的做法步骤3

3.将泥鳅放入蒸锅, 再放入姜片、葱段, 淋入料酒,隔水蒸 15分钟 ,取出。挑出姜、葱放入红尖椒、葱花。

清蒸泥鳅的做法步骤4

4.锅入油 烧热 淋在泥鳅上 再淋上蒸鱼豉油,即可.

小贴士

当前天气生活 养生健康 地方特产 地方文化 美食天下 天气旅游 天气资讯 天气常识

热门景点推荐