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凉拌豇豆的做法

日期:2020-10-20 来源:周六天气网

凉拌豇豆

简介:豇豆被李时珍称“此豆可菜、可果、可谷,备用最好,乃豆中之上品”,营养价值可见一斑,您还等什么呢?

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

豇豆:300g

辅料:

麻油:适量

盐:适量

白糖:适量

陈醋:适量

红椒:适量

蒜子:适量

步骤:

凉拌豇豆的做法步骤1

1.首先将豇豆切段、蒜子切成蒜米,红椒切碎。

凉拌豇豆的做法步骤2

2.锅中倒入清水,水烧热后,加两勺盐,将豆角倒入锅中,烫两分钟,捞入凉水中。

凉拌豇豆的做法步骤3

3.准备一个碗,放入红椒、蒜米,加入一勺盐,少许白糖,倒入适量陈醋、麻油,拌均匀。

凉拌豇豆的做法步骤4

4.准备好盘子,将豇豆摆入盘中,浇入调好的碗汁,就可以尽情品尝啦!

小贴士

无特殊技巧

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