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海鲜粥的做法

日期:2020-10-20 来源:周六天气网

海鲜粥

简介:去年10月去了东莞弟弟那里半个月,对那里的海鲜粥记忆犹新!!那香香的米粥,鲜甜的海鲜,真是令人向往!!家里有认识的妈友送的干瑶柱!整整一大包,我又去超市买了些基围虾配在一起,再加了些香菇,给小子也做了海鲜粥,呵呵!

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

干贝:10个

基围虾:7个

大米:50g

辅料:

香油:适量

盐:适量

葱花:适量

姜片:适量

香菇:适量

步骤:

海鲜粥的做法步骤1

1.基围虾

海鲜粥的做法步骤2

2.去头,用剪刀在虾背开刀取虾线,清洗干净用盐和料酒抓下

海鲜粥的做法步骤3

3.干贝泡发洗净

海鲜粥的做法步骤4

4.锅里一次性加足清水大火烧开

海鲜粥的做法步骤5

5.大米淘洗干净

海鲜粥的做法步骤6

6.水开放入大米

海鲜粥的做法步骤7

7.再次煮开10分钟后加干贝和姜片

海鲜粥的做法步骤8

8.20分钟后加香菇和适量盐小火煮

海鲜粥的做法步骤9

9.10分钟后加虾将火调到最大

海鲜粥的做法步骤10

10.1分钟后加葱花

海鲜粥的做法步骤11

11.关火加香油几滴

小贴士

虾不要煮久了红了就可以了

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