生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-10-20 来源:周六天气网
简介:春季天干物燥,皮肤失去了水分,口唇也会被风吹得干裂,很不舒服。可以通过多喝水,多吃含有水分的食品、水果、新鲜蔬菜等来补充体内的水分。 在众多蔬菜中,冬瓜就是不错的含有丰富水分的蔬菜。多吃冬瓜不但能为身体补充充足的水分,还有清肺利尿的效果。
准备时间:10-20分钟
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
食材
主料:
猪骨:300g
冬瓜:250g
干贝:50g
辅料:
油:适量
鸡粉:适量
步骤:
1.食材:冬瓜和干贝。
2.将猪骨焯烫一下,再次洗净,放入砂锅中,将洗净的干贝也放入锅中,大火烧开,转文火煲.一小时。
3.将冬瓜洗净,去皮,切块。
4.放入砂锅中,盖锅盖,大火烧开,煮5分钟。
5.揭盖,倒入适量的菜籽油。
6.放入适量的鸡粉调味,即可关火。
小贴士
女性月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。
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