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香菇牛肉酱的做法

日期:2020-10-20 来源:周六天气网

香菇牛肉酱

简介:一道很家常的肉酱,拌面、拌饭、沾馒头都不错。喜欢的朋友可以过来试着做做呢,真的很美味哦。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:5-6人

食材

主料:

牛肉:200g

香菇:300g

干贝:50g

辅料:

油:适量

盐:适量

葱:适量

姜:适量

蒜:适量

黄豆酱:适量

柱候酱:适量

海鲜酱:适量

鸡精:适量

黄酒:适量

步骤:

香菇牛肉酱的做法步骤1

1.原料图片。

香菇牛肉酱的做法步骤2

2.牛肉洗净,切成小粒。

香菇牛肉酱的做法步骤3

3.香菇去蒂洗净,切成粒。

香菇牛肉酱的做法步骤4

4.干贝洗净,加葱姜黄酒上笼蒸30分钟,取出撕成干贝丝。

香菇牛肉酱的做法步骤5

5.葱、姜、蒜择洗干净,切碎。

香菇牛肉酱的做法步骤6

6.葱、姜、蒜炒出香味。

香菇牛肉酱的做法步骤7

7.放入牛肉粒炒散。

香菇牛肉酱的做法步骤8

8.再放入干贝丝炒干水分。

香菇牛肉酱的做法步骤9

9.放黄豆酱、柱候酱、海鲜酱炒出酱香味。

香菇牛肉酱的做法步骤10

10.加入香菇粒。

香菇牛肉酱的做法步骤11

11.继续用小火炒出油,加鸡精调好口味。

香菇牛肉酱的做法步骤12

12.好了。

小贴士

炒酱时候要用小火慢慢炒

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