生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-10-19 来源:周六天气网
简介:很多筒子留言强烈要求做点清淡开胃的。夏天到了,谁不想小秀一下身材呢!轻盈美好的身材是需要我们每天每顿饭克制的结果,但如果因为减肥而影响健康,影响皮肤那就得不偿失了。食尚小米的减肥美食定制----兰花小鲍鱼,让你减肥不减色。
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
食材
主料:
鲍鱼:5个
西兰花:300g
辅料:
鲍鱼汁:适量
糖:适量
蚝油:适量
盐:适量
胡椒粉:适量
葱:适量
蒜:适量
绍酒:适量
步骤:
1.小鲍鱼洗净去壳,葱蒜切末、西兰花切小朵。
2.西兰花加盐、油飞水捞出待用。
3.小鲍鱼开水里加绍酒飞水去异味捞出待用。
4.锅中,煸香葱蒜、煸炒鲍鱼汁蚝油出香味,加少许汤,放入鲍鱼,加盐糖,胡椒粉调味,小火入味,大火收汁即可装盘。
小贴士
小火入味,大火收汁
【上海】今明天晴好气温低 周四起小雨报到
【安徽】中东部气温开始回升 南方雨雪渐减弱