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黄金鱿鱼圈的做法

日期:2020-10-19 来源:周六天气网

黄金鱿鱼圈

简介:炸至外脆内嫩的鱿鱼圈,色泽鲜艳、香酥爽口,周末在家,制作一道这样的美味点心,也会为全家带来一份美丽心情哦!

准备时间:1-2小时

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

鱿鱼:400g

辅料:

料酒:适量

胡椒粉:适量

鸡蛋:1个

生粉:适量

面包糠:适量

步骤:

黄金鱿鱼圈的做法步骤1

1.首先将鱿鱼切圈,装好盘后,淋入适量料酒,撒上胡椒粉,拌匀,腌制一个小时。

黄金鱿鱼圈的做法步骤2

2.准备一个碗,将鸡蛋磕入碗中,搅打至蛋液蓬松。

黄金鱿鱼圈的做法步骤3

3.接着将鱿鱼圈均匀裹上生粉,沾满鸡蛋液,再裹上面包糠。

黄金鱿鱼圈的做法步骤4

4.准备小半锅油,烧至七成热时,下入鱿鱼圈,炸至颜色金黄,捞出控油,品尝即可。

小贴士

1.面包糠大型超市或者网上均有卖

2.炸鱿鱼圈的油一定不要太热,那样鱿鱼圈很容易糊掉。时间也不宜过久,外皮呈金黄色就可以了~ 这样才会外酥里嫩非常的好吃

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