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清蒸鲳鱼的做法

日期:2020-10-17 来源:周六天气网

清蒸鲳鱼

简介:鲳鱼肉质鲜美,骨刺非常少,很适合小朋友食用哦~~如果口味较重的朋友们,在蒸鱼的时候可以加入适量盐。

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:3-4人

食材

主料:

鲳鱼:一条

辅料:

姜丝:适量

葱叶:适量

葱青:适量

香菜:适量

酱油:适量

步骤:

清蒸鲳鱼的做法步骤1

1.姜丝均匀的铺在盘底,摆入鱼。

清蒸鲳鱼的做法步骤2

2.鱼的腹部再塞入适量的姜丝,表面摆上姜丝。葱白也同样塞入腹部,和盘底,剩下的摆在鱼的面上。。

清蒸鲳鱼的做法步骤3

3.锅煮沸水,将鱼上锅,加盖,大火蒸12分钟。

清蒸鲳鱼的做法步骤4

4.把葱撕成细丝。

清蒸鲳鱼的做法步骤5

5.取出鱼,倒掉多余水汁,放入蒸锅上,淋入适量酱油,摆上葱丝、香菜。

清蒸鲳鱼的做法步骤6

6.油烧热,淋在鱼之上。

小贴士

小贴士:因为鲳鱼是海产鱼,自带咸味,所以只需用酱油调味即可。

2、如果口味较重的当然可以加入适量盐。

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