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鲜虾猪肉包的做法

日期:2020-10-17 来源:周六天气网

鲜虾猪肉包

简介:周末多包些包子,下周的早餐就解决了,猪肉与虾仁的完美结合,其滋味妙不可言,配上自己调配的酸辣酱料,别提多鲜了

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:1-2小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

面粉:400g

猪肉:300g

虾仁:300g

辅料:

油:适量

盐:适量

葱:适量

花椒大料水:适量

五香粉:适量

蚝油:适量

生抽:适量

料酒:适量

鸡粉:适量

香油:适量

酵母:5g

姜:适量

蒜:适量

步骤:

鲜虾猪肉包的做法步骤1

1.猪肉馅,青虾剥皮,去掉虾线备用

鲜虾猪肉包的做法步骤2

2.放葱姜蒜末,肉馅,虾仁,各种调味品搅匀,其中分三次加入花椒大料水,让肉馅充分地吸收,使之变得汁水浓郁,做出的包子特别的好吃

鲜虾猪肉包的做法步骤3

3.此时面已经发酵好了

鲜虾猪肉包的做法步骤4

4.擀皮开包

鲜虾猪肉包的做法步骤5

5.全部包好

鲜虾猪肉包的做法步骤6

6.上锅再次发酵30分钟

鲜虾猪肉包的做法步骤7

7.大概12分钟,蒸好即成

鲜虾猪肉包的做法步骤8

8.配上蘸料,享受美食吧

小贴士

我想捏吃更好看的包子褶,可是总是捏不好,谁能教教我呢

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