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海带千张红烧肉的做法

日期:2020-10-16 来源:周六天气网

海带千张红烧肉

简介:红烧肉一直以来都深受食客们的追捧,加入了海带和豆腐皮的海带千张红烧肉,营养更加全面,口感更为丰富,是一道非常不错的佳肴首选哦!

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

五花肉:350g

海带:200g

豆腐皮:300g

辅料:

姜:适量

盐:适量

葱:适量

料酒:适量

酱油:适量

白糖:适量

步骤:

海带千张红烧肉的做法步骤1

1.首先将五花肉切块、海带放入清水中浸泡两个小时,豆腐皮切条,打成结,将泡发的海带切条,打结,姜切片,葱白切段。

海带千张红烧肉的做法步骤2

2.锅中倒入油,加热,放入姜片煸炒数秒,随后将五花肉下锅,待肥肉部分煸出油后,将油舀出。

海带千张红烧肉的做法步骤3

3.淋入适量料酒、少量酱油,翻炒至上色时,倒入适量清水,盖上锅盖,慢炖三十分钟。

海带千张红烧肉的做法步骤4

4.至五花肉软烂时,加入葱段、豆腐皮、海带结,加半勺盐,少许白糖,拌均匀,盖上锅盖,焖十分钟,慢火收汁,就可以出锅享用了!

小贴士

无特殊技巧

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