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海参捞饭的做法

日期:2020-10-16 来源:周六天气网

海参捞饭

简介:加入海参和西兰花,营养真是丰富,用鲍鱼汁和蚝油提味,美味的早餐很好吃

准备时间:10-20分钟

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

杏鲍菇:100g

西兰花:100g

海参:50g

米饭:100g

辅料:

油:适量

盐:适量

葱:适量

姜:适量

鲍鱼汁:适量

蚝油:适量

步骤:

海参捞饭的做法步骤1

1.杏鲍菇清洗干净、切滚刀块

海参捞饭的做法步骤2

2.西兰花洗净切成小朵

海参捞饭的做法步骤3

3.锅中烧开水,加入少许的盐和油,把杏鲍菇和西兰花放入焯水后,捞出备用

海参捞饭的做法步骤4

4.海参去肠洗净备用

海参捞饭的做法步骤5

5.炒锅热油,放入葱姜煸炒出香味后,捞出葱姜不要

海参捞饭的做法步骤6

6.加入鲍鱼汁、蚝油、少许的清水烧开

海参捞饭的做法步骤7

7.放入海参煮开后,倒入焯过水的杏鲍菇和西兰花煮开

海参捞饭的做法步骤8

8.浇在米饭上就可以了

小贴士

西兰花和杏鲍菇先焯水,口味更佳

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