当前位置:首页 > 美食天下 > 荠菜煮鸡蛋的做法

荠菜煮鸡蛋的做法

日期:2020-10-15 来源:周六天气网

荠菜煮鸡蛋

简介:荠菜在三月的农村随处可见、随处可采,如果你有一份雅致的心情,可带上小铲子,趁著风和日丽的天气去湖边、河畔或田间,挖一些荠菜回来。那些长得翠绿翠绿的,有白白的根须,还没有开出小白花的,就是极好的荠菜了。昨天是三月三,一早起来,便动手做了这份荠菜煮鸡蛋,翠绿的荠菜,白皮的鸡蛋,煮在一起,清香可口。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

荠菜:150g

白皮鸡蛋:4个

辅料:

清水:适量

步骤:

荠菜煮鸡蛋的做法步骤1

1.荠菜洗净

荠菜煮鸡蛋的做法步骤2

2.放入锅中

荠菜煮鸡蛋的做法步骤3

3.摆入鸡蛋

荠菜煮鸡蛋的做法步骤4

4.添适量清水

荠菜煮鸡蛋的做法步骤5

5.大火煮开,小火煮5分钟

荠菜煮鸡蛋的做法步骤6

6.用汤勺将鸡蛋敲破,泡在汤中,多泡一会儿

荠菜煮鸡蛋的做法步骤7

7.出锅喽

小贴士

泡的时间越长越入味。

当前天气生活 养生健康 地方特产 地方文化 美食天下 天气旅游 天气资讯 天气常识

热门景点推荐