生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-10-15 来源:周六天气网
简介:红枣也被称为大枣、枣子等,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、维生素B、C、P及磷、钙、铁等,有维生素丸的美称,有较强的抑爱、抗过敏作用。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质。薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2有使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效,长期饮用,能治疗褐斑、雀斑、面疱,使斑点消失并滋润肌肤。,糙米的蛋白质含量虽然不多,但是蛋白质质量较好,主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。扁豆用于脾虚有湿,体倦乏力,少食便溏。黑米 具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。早餐来一碗八宝粥,健康活力一整天!
准备时间:10分钟内
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:3-4人
食材
主料:
核桃:5个
红枣:12个
薏米:25g
糙米:25g
扁豆:25g
黑米:50g
小米:50g
大米:25g
辅料:
冰糖:适量
莲子:适量
腰果:适量
步骤:
1.将所有的食材都准备好
2.将核桃去皮,红枣、薏米、糙米、扁豆、黑米、大米、小米洗净
3.将电饭煲的内胆内倒入清水,水位在刻度的中间
4.放入冰糖,加入所有食材
5.放入电饭煲,按下煮粥键,稍等片刻,即可享用美味了(如果电饭煲没有煮粥的按键,可以用普通锅煮粥,锅开后加入食材,用小火煮1个小时即可)
小贴士
加入大米和小米会增加粥的粘稠度,是使八宝粥变美味的关键哦。
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