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肉末榄菜芥兰叶的做法

日期:2020-10-15 来源:周六天气网

肉末榄菜芥兰叶

简介:我老公娶了我这会持家的媳妇儿,真是赚大发了:D花了2.5元买了一斤芥兰,把叶子摘下来,做了这道菜,其余的茎部做了白灼芥兰。2.5元两盘菜,而且爽口开胃下饭,照这样的生活标准下去,致富奔小康指日可待啊!

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

芥兰叶:200g

猪肉末:50g

橄榄菜:30g

辅料:

油:适量

盐:适量

蔬之鲜:适量

生抽:适量

葱:适量

干辣椒:适量

步骤:

肉末榄菜芥兰叶的做法步骤1

1.芥兰叶洗净沥干水分

肉末榄菜芥兰叶的做法步骤2

2.入沸水焯烫后取出过凉水

肉末榄菜芥兰叶的做法步骤3

3.芥兰叶挤干水分切碎,另把葱和干辣椒切碎

肉末榄菜芥兰叶的做法步骤4

4.锅内放油,放入肉末炒熟

肉末榄菜芥兰叶的做法步骤5

5.放入葱和干辣椒炒香,然后调入生抽炒香

肉末榄菜芥兰叶的做法步骤6

6.放入芥兰叶翻炒均匀

肉末榄菜芥兰叶的做法步骤7

7.放入橄榄菜翻炒,然后调入盐和蔬之鲜即可

小贴士

炒肉末时,先把锅烧热,然后倒入油,再立刻放入肉末翻炒,可以做到不粘锅。

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