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榄菜肉末蒸豆腐的做法

日期:2020-10-14 来源:周六天气网

榄菜肉末蒸豆腐

简介:新学的一道菜,肉和橄榄菜的香味侵入到到豆腐里,豆腐也鲜香起来……

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

豆腐:250g

猪肉末:50g

橄榄菜:2大勺

辅料:

蚝油:适量

胡椒粉:适量

料酒:适量

小葱:适量

姜:适量

步骤:

榄菜肉末蒸豆腐的做法步骤1

1.食材:南豆腐、肉末、橄榄菜

榄菜肉末蒸豆腐的做法步骤2

2.肉末中加入蚝油、胡椒粉、料酒葱姜末拌匀。

榄菜肉末蒸豆腐的做法步骤3

3.拌匀后再加入两大勺橄榄菜

榄菜肉末蒸豆腐的做法步骤4

4.把橄榄菜和肉末拌匀备用。

榄菜肉末蒸豆腐的做法步骤5

5.豆腐码入盘中。

榄菜肉末蒸豆腐的做法步骤6

6.把拌好的肉末橄榄菜均匀的铺在豆腐上。

榄菜肉末蒸豆腐的做法步骤7

7.蒸锅水沸后,放入铺好橄榄菜的豆腐。

榄菜肉末蒸豆腐的做法步骤8

8.大火蒸十分钟即可。

榄菜肉末蒸豆腐的做法步骤9

9.关火后取出,撒上些香葱末、尖椒末提色增香即可。

小贴士

最好卖南豆腐,南豆腐比较细腻,蒸出更好吃。

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