生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-10-13 来源:周六天气网
简介:其实就是糯米枣,小白也能轻松制作,中秋家宴露一手吧。
准备时间:10分钟内
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
食材
主料:
红枣:8颗
糯米粉:适量
辅料:
桂花干:适量
巢蜜:适量
步骤:
1.冷水泡红枣30分钟。
2.碗中放入糯米粉,加水揉成面团
3.红枣去核。
4.糯米面搓成小条,塞进红枣内。
5.摆盘,锅内水烧开,放入糯米枣蒸10分钟。
6.出锅撒上桂花干,淋上巢蜜。
小贴士
无
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