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燕麦咖喱鸡的做法

日期:2020-10-13 来源:周六天气网

燕麦咖喱鸡

简介:燕麦咖喱鸡这道菜,用到了咖喱,咖喱是由多种香料调配而成的酱料,咖喱中含有辣味香辛料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。做咖喱菜,是很简单的,不必费力气学厨艺、买材料,只要稍微加热,淋在米饭上即可食用。咖喱也因此成为了一种普通人可以随时享用的美味。 咖喱菜是那样味道千变万化、自在随心,在这道菜中,加入了燕麦和红薯,既有了谷物中的黄金,又有了抗癌的佳品,在品尝浓香丝滑的咖喱鸡块时,又增添了营养。

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

鸡块:500g

燕麦片:100g

红薯:1个

洋葱:1个

胡萝卜:1根

辅料:

油:适量

盐:适量

日式咖喱:2块

牛奶:1盒

步骤:

燕麦咖喱鸡的做法步骤1

1.原料

燕麦咖喱鸡的做法步骤2

2.原料

燕麦咖喱鸡的做法步骤3

3.燕麦倒入牛奶浸泡15分钟

燕麦咖喱鸡的做法步骤4

4.鸡腿切块,凉水下锅,焯水备用

燕麦咖喱鸡的做法步骤5

5.红薯、胡萝卜切块,洋葱切块备用

燕麦咖喱鸡的做法步骤6

6.锅中放油,下炸鸡块炒至变色

燕麦咖喱鸡的做法步骤7

7.倒入洋葱、红薯、胡萝卜

燕麦咖喱鸡的做法步骤8

8.再加入咖喱和适量热水

燕麦咖喱鸡的做法步骤9

9.煮开后,到入牛奶和燕麦,小火煮至汤汁浓稠即可,喜欢特别稠的可以再焖上5分钟

小贴士

厨房小语:日式咖喱块,一般不用放盐,并且在水倒进去之后就可以放了。

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