生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-10-13 来源:周六天气网
简介:燕麦含有丰富的B族维生素和锌,它们对糖类和脂肪类的代谢具有调节作用。它们可以有效地降低人体中的胆固醇。经常食用,可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用。燕麦粥有通大便的作用,这不仅是因为它含有植物纤维,而且在调理消化道功能方面,维生素B1、B12更是功效卓着。很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘之忧。燕麦还可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、锌等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、预防贫血的功效,是补钙佳品。苹果燕麦粥加了苹果,有其特有的水果清香,营养美味。
准备时间:10分钟内
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
食材
主料:
燕麦片:100g
苹果:1个
辅料:
清水:1200ml
步骤:
1.准备食材
2.燕麦片冲洗干净
3.锅内加水,放入洗净的燕麦片
4.苹果去皮、去掉苹果核切块
5.烧开后加入苹果
6.大火煮开,再小火熬煮30分钟
7.熬煮浓稠即可
小贴士
苹果燕麦粥要加生的燕麦片,千万不要加熟的,小火熬煮粘稠才好喝。燕麦虽然具有益肝和脾之功效,但是由于吃得过多容易造成滑肠、催产,所以孕妇应该忌食。
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