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苹果土司派的做法

日期:2020-10-13 来源:周六天气网

苹果土司派

简介:【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】用土司做底,做的苹果派,简单快手。奶香浓郁表皮烤的脆脆的派皮,上面的苹果酸酸甜甜,有肉桂淡淡的香气,很耐人寻味。

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

苹果:半个

土司:2片

牛奶:40g

淡奶油:60g

鸡蛋:1个

淀粉:10g

砂糖:20g

辅料:

黄油:适量

肉桂粉:适量

步骤:

苹果土司派的做法步骤1

1.土司切片,去边

苹果土司派的做法步骤2

2.模具上面抹上均匀的黄油

苹果土司派的做法步骤3

3.把土司铺在模具底部,不要留空隙

苹果土司派的做法步骤4

4.鸡蛋打均匀加入淀粉,搅拌均匀

苹果土司派的做法步骤5

5.再加入牛奶和淡奶油搅拌均匀放在炉子上下火加热至沸腾

苹果土司派的做法步骤6

6.把蛋奶液涂抹在土司上,涂抹一遍吸收后再涂抹几次

苹果土司派的做法步骤7

7.苹果切片摆在上面

苹果土司派的做法步骤8

8.撒适量肉桂粉

苹果土司派的做法步骤9

9.烤箱上下火200度预热烤20分钟

小贴士

1、蛋奶液小火烧沸腾后离火,中间轻轻搅拌

2、苹果不宜切的太薄,烤后会蒸发水份变薄

3、苹果上的肉桂粉依个人口味适量添加

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