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砂锅炖菜的做法

日期:2020-10-12 来源:周六天气网

砂锅炖菜

简介:懒,未必是贬义,有时也是一种生活达人的体现。像做炖菜,它的优势在于,做一道菜的时间可以有两道菜的收获,做一道砂锅炖菜既解决了菜的问题,又无需再费时做汤,一举两得,省时又省力,必须是懒人厨房必备菜式。而且海天金标蚝油和海天金标生抽又将炖菜鲜味提到最佳,一不留神就把整锅菜都吃完了!

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

五花肉:200g

娃娃菜:半棵

油面筋:4个

油豆腐:8个

辅料:

油:适量

盐:1/2茶匙

海天金标蚝油:2茶匙

海天金标生抽:1汤匙

步骤:

砂锅炖菜的做法步骤1

1.将五花肉切片,冷水入锅焯一下。娃娃菜洗净,切小段。锅内倒油,放入五花肉片煸炒至金黄色,肉香阵阵。

砂锅炖菜的做法步骤2

2.放娃娃菜,加入所有调味料,中火炒至娃娃菜变软。倒入清水,没过所有食材。

砂锅炖菜的做法步骤3

3.放油豆腐、油面筋,大火烧开后转小火炖5 分钟,暖乎乎的炖菜就出锅啦。

砂锅炖菜的做法步骤4

4.完成了。

小贴士

喜欢吃粉丝、魔芋等的食材也可以添加进去,吸收汤汁之后,味道一定棒棒哒~

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