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香菇烧面筋的做法

日期:2020-10-11 来源:周六天气网

香菇烧面筋

简介:这是北方的一道家常美食,制作非常简单,味道非常鲜美,深受男女老少的喜欢,你也可以试试哦,真的很简单啊。

准备时间:10-20分钟

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

香菇:150g

油面筋:150g

油菜:100g

笋:100g

辅料:

油:适量

盐:适量

料酒:适量

酱油:适量

水:适量

十三香:适量

步骤:

香菇烧面筋的做法步骤1

1.香菇切成大片,笋切成大片。

香菇烧面筋的做法步骤2

2.炒锅下油,烧至六成热,先把冬菇、笋片、下锅翻炒,加酱油,料酒,糖,少量水,十三香粉,牛精一块,小顿一会出香味后。

香菇烧面筋的做法步骤3

3.炒后即下面筋,烧到卤汁稠浓即勾芡,起锅装盘即成。

香菇烧面筋的做法步骤4

4.油菜烫一下垫在盘底,占汁吃。

小贴士

炒的时间不能太久。

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