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大骨头火锅的做法

日期:2020-10-11 来源:周六天气网

大骨头火锅

简介:今天没有来得及去换煤气,所以中午就用电磁炉来解决啦。首选当然是火锅啦,炖上自己喜欢的锅底,涮涮自己喜欢的食材,真的 很饱很过瘾哦。

准备时间:10-20分钟

制作时间:1-2小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

筒骨:600g

金针菇:1把

油面筋:4个

青菜:100g

生菜:100g

速冻丸子:100g

豆腐:150g

土豆:1个

娃娃菜:1颗

玉米:1根

秀珍菇:100g

辅料:

盐:适量

生姜:适量

火锅底料:适量

步骤:

大骨头火锅的做法步骤1

1.筒骨浸泡去除血水后放入锅中。

大骨头火锅的做法步骤2

2.放入生姜大火煮开。

大骨头火锅的做法步骤3

3.水开后转小火炖煮1.5小时。

大骨头火锅的做法步骤4

4.秀珍菇洗净。

大骨头火锅的做法步骤5

5.青菜洗净。

大骨头火锅的做法步骤6

6.娃娃菜洗净,土豆切滚刀或者切片。

大骨头火锅的做法步骤7

7.豆腐切块。

大骨头火锅的做法步骤8

8.油面筋。

大骨头火锅的做法步骤9

9.速冻丸子。

大骨头火锅的做法步骤10

10.金针菇洗净。

大骨头火锅的做法步骤11

11.生菜洗净。

小贴士

如果要和汤底的话,要在菜没有涮之前喝,涮过菜的汤底不要喝哦。

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