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面筋虾仁的做法

日期:2020-10-11 来源:周六天气网

面筋虾仁

简介:作为家庭煮妇,我很喜欢做一道亦荤亦素的菜菜,里面有黑、红、白、黄等各种食材做菜,不仅营养丰富,而且美味可口。

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

虾仁:200g

油面筋:100g

冬笋:100g

辅料:

油:适量

盐:适量

绵白糖:适量

香油:适量

胡椒粉:适量

淀粉:适量

香菇:50g

黑木耳:50g

胡萝卜:50g

步骤:

面筋虾仁的做法步骤1

1.准备的材料。

面筋虾仁的做法步骤2

2.虾仁用胡椒粉、盐、淀粉拌匀腌制一会。

面筋虾仁的做法步骤3

3.锅中水开放入冬笋焯熟后捞出。

面筋虾仁的做法步骤4

4.热锅冷油,翻炒虾仁变色后捞出。

面筋虾仁的做法步骤5

5.锅中余油翻炒胡萝卜后捞出。

面筋虾仁的做法步骤6

6.锅中余油煸炒香菇和黑木耳。

面筋虾仁的做法步骤7

7.放入面筋。

面筋虾仁的做法步骤8

8.加入适量水烧煮一会,放入焯熟的冬笋。

面筋虾仁的做法步骤9

9.放入胡萝卜。

面筋虾仁的做法步骤10

10.加入精盐。

面筋虾仁的做法步骤11

11.加入少许白糖。

面筋虾仁的做法步骤12

12.放入虾仁。

面筋虾仁的做法步骤13

13.淋入香油翻炒几下即可捞出。

小贴士

腌制虾仁时不要加入料酒。

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