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真假咖啡豆的做法

日期:2020-10-11 来源:周六天气网

真假咖啡豆

简介:喝厌了咖啡,不妨来试试这款咖啡豆饼干。和真的咖啡豆放在一起,也毫无违和感。这款咖啡豆饼干是我最喜欢吃的饼干之一,每一颗“咖啡豆”都裹郁着浓浓的咖啡香味,一颗一颗好吃到停不下来。

准备时间:10-20分钟

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

黄油:45g

糖粉:30g

鸡蛋液:10g

辅料:

低粉:100g

可可粉:10g

速溶黑咖啡:3g

步骤:

真假咖啡豆的做法步骤1

1.黄油室温软化后,用刮刀搅拌至顺滑

真假咖啡豆的做法步骤2

2.加入糖粉搅拌,再加入鸡蛋液,搅拌至黄油全部吸收蛋液

真假咖啡豆的做法步骤3

3.可可粉、咖啡粉、低粉三种粉类混合、过筛,筛入黄油鸡蛋液中,搅拌均匀,做成光滑的面团

真假咖啡豆的做法步骤4

4.取一点点面团,做成咖啡豆状

真假咖啡豆的做法步骤5

5.用刮板在圆球中间压出一条痕迹,放入预热好的烤箱,170度烤20分钟,再配上一杯黑咖啡,完美了!

小贴士

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