生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-10-11 来源:周六天气网
简介:美美哒爱心曲奇,有种捏陶土的感觉,棒极了~~
准备时间:10-20分钟
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:3-4人
食材
主料:
面粉:适量
鸡蛋:1个
辅料:
糖粉:适量
黄油:适量
食用色素:5g
模具:一个
步骤:
1.黄油隔水软化,加糖粉搅拌。
2.加鸡蛋、面粉拌匀,揉成团,份七分,加入各种颜色的食用色素。
3.揉成方形,叠加起来,用模具造型,切片。
4.入烤箱,170度上下火18分钟。
小贴士
个人认为,鱼这种腥物,最好配些肥膘肉,才会相得益彰。
因为是干鱼仔,蒸的时间要比一般蒸鱼时间要长。
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