当前位置:首页 > 美食天下 > 老黄瓜油条的做法

老黄瓜油条的做法

日期:2020-10-11 来源:周六天气网

老黄瓜油条

简介:老黄瓜炒油条, 既可以当饭,又可以当菜。既可以解决早餐剩下的油条,又可以简单的一锅出来一顿是午饭,一个人的午餐,就这么简单。加了少许的辣,在这个炎夏,微辣可以适当打开麻目的味蕾,让你提升食欲,还等什么,试试吧。。。。。。

准备时间:10-20分钟

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

老黄瓜:300g

油条:2根

辅料:

油:适量

盐:适量

红尖椒:适量

葱:适量

步骤:

老黄瓜油条的做法步骤1

1.准备食材。

老黄瓜油条的做法步骤2

2.老黄瓜去皮。

老黄瓜油条的做法步骤3

3.去掉瓜瓤。

老黄瓜油条的做法步骤4

4.切成薄片,加入盐。

老黄瓜油条的做法步骤5

5.拌匀杀出水份。

老黄瓜油条的做法步骤6

6.用水漂洗净大部分盐份。捞出沥水。

老黄瓜油条的做法步骤7

7.油条切成细段,同时准备葱花和红椒段。(可在腌制黄瓜时同时进行)

老黄瓜油条的做法步骤8

8.锅中油烧热,放入辣椒。

老黄瓜油条的做法步骤9

9.放入沥水的黄瓜片略翻炒。

老黄瓜油条的做法步骤10

10.加入葱花炒匀。

老黄瓜油条的做法步骤11

11.加入切好的油条段。

老黄瓜油条的做法步骤12

12.炒匀油条变略软出锅即可。

小贴士

1、腌制黄瓜时,着急,可以多放盐,用手轻压可快速入味,但也要多清洗几次,至自已能承受的咸度。

2、油条也略带咸味,所以,之后就不必再放盐。

3、这种老黄瓜不带酸味,如果没有,可用普通黄瓜代替。

当前天气生活 养生健康 地方特产 地方文化 美食天下 天气旅游 天气资讯 天气常识

热门景点推荐