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麻辣豆皮的做法

日期:2020-10-10 来源:周六天气网

麻辣豆皮

简介:今天休息在家成了拼命十三妹了,一个人捣鼓出了四五个菜,一个人看着一大桌子菜无法下筷子。看着都不知道吃哪样了,不过全都是一些素菜。这豆皮是前两天买的。也不知道为什么买那么多干什么,吃又没吃。今天用来做了麻辣的。辣辣的吃起来暖些。配粥很不错。

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

豆皮:1张

红椒:1个

辅料:

油:适量

盐:适量

葱:适量

姜:3片

麻辣酱:2勺

步骤:

麻辣豆皮的做法步骤1

1.豆皮切丝。

麻辣豆皮的做法步骤2

2.红椒切丝。

麻辣豆皮的做法步骤3

3.姜葱切好。

麻辣豆皮的做法步骤4

4.坐锅烧热下油爆香葱姜出香味。

麻辣豆皮的做法步骤5

5.放红椒丝炒香。

麻辣豆皮的做法步骤6

6.放入麻辣酱炒出香味。

麻辣豆皮的做法步骤7

7.加一勺盐。

麻辣豆皮的做法步骤8

8.放豆皮下去翻炒均匀。加点热水焖5分钟。最后起锅撒点葱段即可。

麻辣豆皮的做法步骤9

9.成品。

小贴士

豆皮稍微有点干,可以放水里煮熟再炒。就不用焖了。

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