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什锦烤串的做法

日期:2020-10-10 来源:周六天气网

什锦烤串

简介:在举国同庆祖国64岁生日之际,好事来临,9月30日傍晚,收到了好豆网送的试用烧烤炉,为厨房又添加了利器。喜欢吃烧烤,更喜欢烧烤必备的烧烤炉。趁着假日试新做了这道什锦烤串。什锦烤串选用了猪里脊肉,里脊肉用简单的调料腌制后味道很好,尤其是孜然粉的添加,让烧烤的特点充分体现。配上爱吃又利好的彩椒、香菇、豆皮、洋葱,让烤串营养很均衡。在品尝美味的同时,不失营养与健康。

准备时间:2小时以上

制作时间:10-20分钟

用餐人数:3-4人

食材

主料:

猪里脊肉:600g

彩椒:50g

洋葱:50g

香菇:60g

豆皮:80g

辅料:

豉油:适量

鸡精:适量

啤酒:适量

孜然粉:适量

步骤:

什锦烤串的做法步骤1

1.里脊肉切成块。

什锦烤串的做法步骤2

2.加豉油。

什锦烤串的做法步骤3

3. 加鸡精。

什锦烤串的做法步骤4

4.加啤酒。

什锦烤串的做法步骤5

5.加孜然粉搅拌均匀后腌制2个小时。

什锦烤串的做法步骤6

6.彩椒、香菇、豆皮洗干净。

什锦烤串的做法步骤7

7. 彩椒、香菇、豆皮切成块。

什锦烤串的做法步骤8

8.洋葱洗干净切成块。

什锦烤串的做法步骤9

9.腌制好的里脊肉沾上孜然粉。

什锦烤串的做法步骤10

10.将不同的食材间隔穿起。

什锦烤串的做法步骤11

11.10、

依次都穿好,刷上植物油。

什锦烤串的做法步骤12

12.放在烤架上烤。

什锦烤串的做法步骤13

13.烤至肉熟即可享用。

小贴士

烤串的食材依据个人偏爱选用。

在食材上刷植物油后再烤,可以避免将食材烤焦。

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