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小米面发糕的做法

日期:2020-10-09 来源:周六天气网

小米面发糕

简介:小米营养丰富,有补气,滋阴养血,减轻皱纹,美容,防止消化不良等功效,用小米面做发糕无论是营养价值还是保健价值都很高。这款小米面发糕又搭配了小麦粉、豆腐渣,使其的营养更全面,口感也更好。

准备时间:2小时以上

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

小米面:300g

小麦粉:150g

豆腐渣:100g

辅料:

酵母粉:适量

黑芝麻:适量

白芝麻:适量

步骤:

小米面发糕的做法步骤1

1.准备小米面、小麦粉、豆腐渣。

小米面发糕的做法步骤2

2.用稀释后的酵母粉和成面团醒发。

小米面发糕的做法步骤3

3.醒发好的面。

小米面发糕的做法步骤4

4.将面揉实,置于蒸锅。

小米面发糕的做法步骤5

5.撒上黑芝麻、白芝麻 。静置10分钟。 开火蒸20分钟。

小米面发糕的做法步骤6

6.蒸熟的发糕。 出锅回刀即可享用。

小贴士

喜欢食甜,可以加些糖,发糕更好吃。

蒸发糕的时间因为发糕的厚度等不同而不同,要视具体情况而定。

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