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蒜苗炒鸡蛋的做法

日期:2020-10-06 来源:周六天气网

蒜苗炒鸡蛋

简介:蒜苗?就是大蒜的女儿,大蒜生的苗呀,开个玩笑,哈哈,不知道你自己在家生没生过蒜苗,我生过,就是把大蒜的根部座在水里,几天后就从上面慢慢的长出苗来了,长到一定的高度剪掉炒鸡蛋或是包饺子都行,再泡一段时间还能生出蒜苗,一直到蒜皮里面的蒜空空的。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

蒜苗:200g

辅料:

鸡蛋:4个

盐:适量

油:适量

步骤:

蒜苗炒鸡蛋的做法步骤1

1.将蒜苗洗净,将蒜苗切成小段。

蒜苗炒鸡蛋的做法步骤2

2.鸡蛋打入碗中。

蒜苗炒鸡蛋的做法步骤3

3.搅打蛋液 。

蒜苗炒鸡蛋的做法步骤4

4.起锅热油,将油烧开。

蒜苗炒鸡蛋的做法步骤5

5.打散的鸡蛋倒入锅中炒至七成熟倒出。

蒜苗炒鸡蛋的做法步骤6

6.锅内少许底油烧熟,下蒜苗。

蒜苗炒鸡蛋的做法步骤7

7.加适量盐煸匀。

蒜苗炒鸡蛋的做法步骤8

8.倒入鸡蛋快速炒匀出锅。

小贴士

炒菜的时候要大火快炒,防止出水。

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