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清蒸螃蟹的做法

日期:2020-10-05 来源:周六天气网

清蒸螃蟹

简介:秋天,正是吃蟹的好时节。以前的我,看到那横行四方的家伙,无论如何也不敢下口,但是慢慢地我爱上了吃蟹。无论是鲜嫩的蟹腿还是美味的蟹黄,但是做蟹,我觉得无论是炒、香辣还是做粥,都是暴殄天物,只有清蒸最好。

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

螃蟹:500g

辅料:

葱:适量

姜:适量

料酒:适量

步骤:

清蒸螃蟹的做法步骤1

1.将蟹刷洗干净。

清蒸螃蟹的做法步骤2

2.葱、姜切片。

清蒸螃蟹的做法步骤3

3.清水中放入葱与姜片,倒入料酒,烧开。

清蒸螃蟹的做法步骤4

4.将蟹五花大绑放到屉上蒸十五分钟即可。

小贴士

也可以用酱油调汁,沾着吃。

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