生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-10-05 来源:周六天气网
简介:色彩斑斓的饭饭 足以吸引小朋友食欲,一次可以吃多样化的蔬果对付不喜欢蔬菜的小朋友,让营养更全面,并且做法简便。煲出原汁原味的彩色饭。材料:大米1杯,玉米半条,虾米,豌豆50克,胡萝卜半条,腊肠一条,盐和生抽适量。本来是放瘦肉的,后来睿说他想吃腊肠,就换了。腊肠更好吃。
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
食材
主料:
大米:150g
玉米:100g
虾米:50g
豌豆:50g
胡萝卜:70g
腊肠:100g
辅料:
生抽:适量
盐:适量
步骤:
1.大米1杯,玉米半条,虾米,豌豆50克,胡萝卜半条,腊肠一条,盐和生抽适量。
本来是放瘦肉的,后来孩子说他想吃腊肠,就换了。腊肠更好吃。
2.全部材料淘洗净放电饭煲里。撒些盐。
3.放比平时做饭稍为多一点点的水。
4.按下煮饭键即可等待饭好
5.刚跳闸的五彩饭饭。
6.跳闸之后趁热放生抽调味(按自己喜欢好放调料)。盖回盖子焖焗片刻就可以了。
小贴士
选择烹制时间相约的食物一直煲,以免有些食物不够熟,有些已经烂熟。豌豆一定要选择新剥出来的,或速冻的,容易煮烂。那种用药水泡青的老豌豆是煮不烂的,不好吃。
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