生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-10-02 来源:周六天气网
简介:宝宝有湿疹,这个湿疹困扰了我们很久,宝宝也吃了些苦头。为了宝宝的健康,我们只好不给宝宝吃鱼类,虾类。现在宝宝已经11个月了,湿疹好了很多,所以我就尝试着给宝宝少量的鱼肉,虾肉吃,让宝宝慢慢的适应。虾仁蒸肉糜,是宝宝非常喜欢的一款菜。
准备时间:10-20分钟
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
食材
主料:
猪瘦肉:70g
河虾:50g
辅料:
油:适量
盐:适量
料酒:适量
葱:适量
鲜抽:适量
步骤:
1.准备好食材
2.河虾漂净,剥去虾头虾壳,
3.切碎待用
4.猪瘦肉洗净切小块,葱切段
5.把瘦肉与葱一起放入搅拌器搅拌成肉糜
6.把肉糜到入小碗,加点盐
7.加点鲜抽,料酒,搅拌匀
8.放入虾肉,搅拌匀,淋些油,
9.放入蒸锅蒸熟
10.撒些葱花即可。
小贴士
1.如果宝宝牙齿出的多,瘦肉也可以切的粗些.不用搅拌成肉糜.
2.盐与料酒,鲜抽的用量要适量,婴儿不可以吃的咸.
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