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红烧鱼的做法

日期:2020-10-02 来源:周六天气网

红烧鱼

简介:我家孩子及媳妇都很喜欢吃鱼,尤其是红烧的。鱼中含有丰富的蛋白质,补钙的同时也补脑,可以增强记忆,所以孕妇和儿童多吃很有营养的。红烧鱼就成为一道老百姓饭桌上的家常菜。

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

鲢鱼:750g

辅料:

油:适量

盐:适量

面酱:适量

糖:适量

酱油:适量

腐乳:适量

葱:适量

八角:适量

姜:适量

蒜:适量

步骤:

红烧鱼的做法步骤1

1.把鱼洗净切块

红烧鱼的做法步骤2

2.滚上面

红烧鱼的做法步骤3

3.把葱、姜、蒜、八角备好

红烧鱼的做法步骤4

4.开始煎鱼

红烧鱼的做法步骤5

5.鱼煎好后把葱、姜、蒜、八角放里面炸出香味

红烧鱼的做法步骤6

6.然后倒醋烹一下

红烧鱼的做法步骤7

7.倒酱油

红烧鱼的做法步骤8

8.放盐

红烧鱼的做法步骤9

9.放糖

红烧鱼的做法步骤10

10.倒一些腐乳

红烧鱼的做法步骤11

11.再倒一些水盖盖熬到收汁关火

小贴士

爱吃甜味的就多放糖。

火要大才能入味。

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