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剁椒鱼头的做法

日期:2020-10-01 来源:周六天气网

剁椒鱼头

简介:父亲节快到了,想给爸爸做一道菜,还没有想好做什么。那天看到卖鱼的,很便宜、很新鲜,就买了一条鲢鱼,才3块钱,回家就做剁椒鱼头。爸爸吃鱼不会吐刺,鲢鱼的刺不多,蒸的又清淡,爸爸一定喜欢。

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

鲢鱼:1条

辅料:

葱姜:适量

盐:适量

剁椒:适量

步骤:

剁椒鱼头的做法步骤1

1.鲢鱼剁下头,用盐腌30分钟。

剁椒鱼头的做法步骤2

2.用水冲洗干净。

剁椒鱼头的做法步骤3

3.盘子里放上葱姜。

剁椒鱼头的做法步骤4

4.放上鱼头。

剁椒鱼头的做法步骤5

5.铺上厚厚的剁椒。

剁椒鱼头的做法步骤6

6.放在蒸锅里蒸20分钟即可。

小贴士

1、我的鲢鱼不大,人口少的话也够了。

2、3块钱买的鱼,没用完,还剩下鱼尾,可以一起蒸或者红烧。

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