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红烧鲢鱼的做法

日期:2020-10-01 来源:周六天气网

红烧鲢鱼

简介:老公喜欢吃鱼,只要叫他去买菜就一定会有鱼的,这不,今天又提了条鱼回来,收拾收拾,来个红烧吧!

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:10-20分钟

用餐人数:3-4人

食材

主料:

鲢鱼:1条

辅料:

油:适量

盐:适量

姜丝:适量

剁椒:适量

葱花:适量

步骤:

红烧鲢鱼的做法步骤1

1.青椒切斜片,葱花切好

红烧鲢鱼的做法步骤2

2.油锅烧热,把鱼从锅边滑下去

红烧鲢鱼的做法步骤3

3.一边煎好,用锅铲轻轻翻面

红烧鲢鱼的做法步骤4

4.两面都煎好后,盛在盘子里

红烧鲢鱼的做法步骤5

5.锅洗净,姜丝炒香

红烧鲢鱼的做法步骤6

6.倒入一碗水,放盐

红烧鲢鱼的做法步骤7

7.放辣椒粉,拌匀

红烧鲢鱼的做法步骤8

8.煎好的鱼放进汤里,盖上锅盖烧5分钟

红烧鲢鱼的做法步骤9

9.放入剁椒

红烧鲢鱼的做法步骤10

10.放入葱花

红烧鲢鱼的做法步骤11

11.出锅装盘

小贴士

1、煎鱼时油稍微多放点

2、煎鱼的锅一定要洗净才不会粘锅

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