当前位置:首页 > 美食天下 > 青菜鱼片汤的做法

青菜鱼片汤的做法

日期:2020-10-01 来源:周六天气网

青菜鱼片汤

简介:这道青菜鱼片汤,将黑鱼与上海青结合起来,鲜美中带着脆嫩,颜色也变得丰富起来,汤鲜味美,一家人围坐在一起品尝,也是格外的温馨哦!

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:5-6人

食材

主料:

黑鱼:1条

辅料:

上海青:2棵

盐:适量

胡椒粉:适量

姜:适量

步骤:

青菜鱼片汤的做法步骤1

1.首先将黑鱼取鱼肉,切成片,鱼骨、鱼头砍成块,上海青去根,姜切丝。

青菜鱼片汤的做法步骤2

2.锅中倒入油,下入鱼骨,翻炒变色时,加入姜丝,翻炒数秒,再倒入热水,盖上锅盖,大火煮至汤汁变白。

青菜鱼片汤的做法步骤3

3.接着下入上海青,加一勺半盐、撒少许胡椒粉提味,搅拌均匀。

青菜鱼片汤的做法步骤4

4.最后下入鱼片,煮开,就可以出锅了。

小贴士

无特殊技巧

当前天气生活 养生健康 地方特产 地方文化 美食天下 天气旅游 天气资讯 天气常识

热门景点推荐