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香菇蒸鳕鱼的做法

日期:2020-09-30 来源:周六天气网

香菇蒸鳕鱼

简介:鳕鱼肉质白细鲜嫩,清而不腻,香菇口感鲜滑、味道鲜美,香气沁人,营养丰富,二者相互融入渗透彼此身上独有的味道,送入口中,满口香鲜,不能自已,真真是味感艺术的上品

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

食材

主料:

香菇:6朵

鳕鱼:1块

辅料:

白胡椒粉:适量

姜:适量

料酒:1汤匙

蒸鱼豉油:1汤匙

盐:适量

葱:适量

小米辣:适量

步骤:

香菇蒸鳕鱼的做法步骤1

1.将鳕鱼两面用料酒,盐,糖,白胡椒粉涂抹均匀。腌制二十分钟

香菇蒸鳕鱼的做法步骤2

2..葱姜切段放盘子底

香菇蒸鳕鱼的做法步骤3

3.香菇洗净去根部切片摆盘,鳕鱼放葱姜段上

香菇蒸鳕鱼的做法步骤4

4.加适量蒸鱼豉油

香菇蒸鳕鱼的做法步骤5

5.将摆好香菇和鳕鱼的盘子放进烧滚了水的蒸锅,大火蒸5分钟左右关火,不揭盖,虚蒸两分钟。把先前切好的香葱末儿撒在鱼上,烧少许滚油浇在鱼和香菇上即可。

小贴士

材料:香菇6朵、鳕鱼一块、白胡椒粉,姜、葱、小米辣。料酒一汤匙、蒸鱼豉油一汤匙、盐少许

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