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新奥尔良烤鳕鱼的做法

日期:2020-09-29 来源:周六天气网

新奥尔良烤鳕鱼

简介:从超市里买了一块冷冻的鳕鱼,上次用油煎的方法做了一半,老公评价滋味过于平淡,剩下这一半一直冷冻着。那天,邮购的新奥尔良烤料到了,在腌制鸡翅中时,突然想到用它来腌鳕鱼,用烤箱来烤制的话,也许滋味会不同凡响,手随心动,如法炮制,结果,受到老公和女儿好评。快过年了,朋友们也来试试吧,想信会给你家餐桌带来不一样的滋味。

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

鳕鱼:250g

辅料:

新奥尔良烤肉料:15g

步骤:

新奥尔良烤鳕鱼的做法步骤1

1.将鳕鱼化冻后,去鳞,清洗,控干,备用。

新奥尔良烤鳕鱼的做法步骤2

2.放入新奥尔良烤肉料。

新奥尔良烤鳕鱼的做法步骤3

3.加同等量的水(15克)拌匀腌制一小时以上。

新奥尔良烤鳕鱼的做法步骤4

4.将烤箱上铺上锡纸,刷少许油在表面。

新奥尔良烤鳕鱼的做法步骤5

5.将腌好的鳕鱼块放上。

新奥尔良烤鳕鱼的做法步骤6

6.送入事先预热好的烤箱,250度,中层,上下火,20分钟。

新奥尔良烤鳕鱼的做法步骤7

7.瞧,烤好的鱼块,色泽红亮诱人,肉质鲜嫩有滋味。

小贴士

1、锡纸铺烤盘上时,注意哑光面向上。

2、不需要加其他调味料。

3、烤的过程中,翻动一次,以便受热均匀。

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