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芝香孜然烤鱼的做法

日期:2020-09-27 来源:周六天气网

芝香孜然烤鱼

简介:小烤箱真是大用处哈,不仅仅可以用来做蛋糕做面包玩烘焙,还可以用来做各种料理,烤各种的肉肉,并且烤肉真的很出彩,做法简单,味道很好,那一次都不会让人失望,哈哈。烤鱼就是其中之一,用调料把鱼块腌制一下,扔烤箱就不用管了,20多分钟就可以吃到香喷喷的烤鱼了,喜欢什么味道就放什么味道的调味料,哈哈,真是美味哈,一直很喜欢孜然味道,不仅仅羊肉串喜欢孜然的,烤肉也经常烤成孜然味道的,尤其是放上孜然粒,很有味道。。。。。。这次做了孜然味道的烤鱼,撒了芝麻,好吃到无法形容,哈哈。。。。。。

准备时间:2小时以上

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

鲤鱼:1200g

辅料:

橄榄油:适量

盐:适量

孜然粉:适量

孜然粒:适量

花椒粉:适量

生抽:适量

蚝油:适量

葱:1根

姜:1块

料酒:适量

白芝麻:适量

步骤:

芝香孜然烤鱼的做法步骤1

1.准备好鲤鱼一条,洗干净。

芝香孜然烤鱼的做法步骤2

2.把鲤鱼切成大块儿。

芝香孜然烤鱼的做法步骤3

3.把鱼块放入盆中,放入葱花、姜丝、花椒粉、孜然粉、孜然粒、盐。

芝香孜然烤鱼的做法步骤4

4.再倒入料酒、生抽、蚝油、橄榄油搅拌均匀。

芝香孜然烤鱼的做法步骤5

5.盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制4小时以上。

芝香孜然烤鱼的做法步骤6

6.烤盘内垫上锡纸,放上腌好的鱼块。

芝香孜然烤鱼的做法步骤7

7.撒上白芝麻。

芝香孜然烤鱼的做法步骤8

8.放入烤箱,中层,上下火,250度烤25分钟.中间可以拿出来刷一次油。

芝香孜然烤鱼的做法步骤9

9.成品。

小贴士

有现成腌料的就更省事了,就不用再用其他调味料腌制了。

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