生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-07-20 来源:周六天气网
猪肝洗净切条,姜切成片。锅内倒水烧开,将洗净的大米倒进去,盖上盖子煮沸,改小火煮约30分钟。接着加入姜片、猪肝,调入1勺盐,小火煮至20分钟左右即可。
猪肝粥怎么做好吃
食材:
大米100克、猪肝50克、生姜1块、盐1茶匙
猪肝粥的做法:
1、猪肝洗净切条,姜切成片;
2、锅内倒水烧开,将洗净的大米倒进去,盖上盖子煮沸,改小火煮约30分钟;
3、接着加入姜片、猪肝,调入1勺盐,小火煮至20分钟左右即可。
小贴士:
肝中含有丰富的维生素A,能保护眼睛,维持正常视力,还能增强人体免疫力,但是高胆固醇的人群少吃。
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