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鱼火锅的家常做法 自制鱼火锅的方法

日期:2020-06-11 来源:周六天气网

  葱切段,姜切片。胡萝卜切片,豆腐切块,鱼肉剁成块。鱼块用盐和料酒腌15分钟。锅里热油,放入鱼块,煎至微黄后放入花椒、姜片。锅中放半锅水,再放入胡萝卜、豆腐,大火煮开。再放入白醋,最后转小火煮20分钟,加入葱花即可。

鱼火锅的家常做法 自制鱼火锅的方法

  自制鱼火锅的方法

  食材:

  鱼肉300克、豆腐100克、胡萝卜100克、葱20克、姜20克、花椒5克、白醋1汤匙、料酒1汤匙、盐1茶匙、色拉油适量。

  鱼火锅的家常做法:

  1、葱切段,姜切片;

鱼火锅的家常做法 自制鱼火锅的方法

  2、胡萝卜切片,豆腐切块,鱼肉剁成块;

鱼火锅的家常做法 自制鱼火锅的方法

  3、鱼块用盐和料酒腌15分钟;

鱼火锅的家常做法 自制鱼火锅的方法

  4、锅里热油,放入鱼块,煎至微黄后放入花椒、姜片;

鱼火锅的家常做法 自制鱼火锅的方法

  5、锅中放半锅水,再放入胡萝卜、豆腐,大火煮开;

鱼火锅的家常做法 自制鱼火锅的方法

  6、再放入白醋,最后转小火煮20分钟,加入葱花即可。

鱼火锅的家常做法 自制鱼火锅的方法

  小贴士:

  鱼火锅的配料可以根据自己的口味进行搭配。

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