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豆腐的家常做法 豆腐怎么做好吃

日期:2020-06-01 来源:周六天气网

  小葱切段,香菜切段,装盘。豆腐洗净切厚片,然后切小块。将豆腐汆烫,然后捞出滤干水分。将豆腐摆入盘中,加盐、味精、胡椒粉、酱油、撒姜丝、香菜段。锅中倒色拉油,油温烧至4成热,放入葱段,炸至变黄后捞出。最后将油烧热,淋在豆腐上,拌匀,再倒上酱油即可。

豆腐的家常做法 豆腐怎么做好吃

  豆腐怎么做好吃

  食材:

  豆腐300克、香菜25克、葱段50克、姜1小块、盐1勺、味精1匙、胡椒粉1匙、酱油适量、色拉油适量

  油淋豆腐的做法:

  1、小葱切段,香菜切段,装盘;

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  2、豆腐洗净切厚片,然后切小块;

豆腐的家常做法 豆腐怎么做好吃

  3、将豆腐汆烫,然后捞出滤干水分;

豆腐的家常做法 豆腐怎么做好吃

  4、将豆腐摆入盘中,加盐、味精、胡椒粉、酱油、撒姜丝、香菜段;

豆腐的家常做法 豆腐怎么做好吃

  5、锅中倒色拉油,油温烧至4成热,放入葱段,炸至变黄后捞出;

豆腐的家常做法 豆腐怎么做好吃

  6、最后将油烧热,淋在豆腐上,拌匀,再倒上酱油即可。

豆腐的家常做法 豆腐怎么做好吃

  小贴士:

  豆腐需要先焯烫一下,焯烫的时间不要太久。

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