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宝斗糕的家常做法 宝斗糕怎么做好吃

日期:2020-05-13 来源:周六天气网

  先将低筋面粉倒入碗中,再倒入玉米面粉和玉米油,打入1个鸡蛋,搅拌均匀。然后揉成面团,取适量面团放在掌心上,裹入适量的豆沙馅,揉成丸子状,整成方形。锅中倒入少许油,放入做好的面饼,中小火煎至底部微黄后翻面,煎至两面都微黄,捞出装盘即可。

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  宝斗糕怎么做好吃

  食材:

  玉米粉20克、低筋面粉100克、玉米油10克、鸡蛋1个、红豆沙适量。

  宝斗糕的家常做法

  1、先将低筋面粉倒入碗中,再倒入玉米面粉和玉米油,打入1个鸡蛋,搅拌均匀;

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  2、然后揉成面团;

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  3、取适量面团放在掌心上,裹入适量的豆沙馅,揉成丸子状,整成方形;

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  4、锅中倒入少许油,放入做好的面饼,中小火煎至底部微黄后翻面;

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  5、煎至两面都微黄,捞出装盘即可。

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  小贴士:

  煎的时候,一定要中小火慢煎,否则很容易糊锅。

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