生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-04-30 来源:周六天气网
洋葱切成小块,卤牛肉切成片。青椒切块,小米椒斜切段,蒜切片。锅里倒入适量油,油温6成热,放入洋葱翻炒半分钟,加入青椒 、小米椒 、卤牛肉翻炒均匀。加入生抽半勺、蚝油半勺、盐半勺翻炒均匀即可。
怎么做洋葱炒卤牛肉好吃
食材:
卤牛肉200克、洋葱1个、青椒1个、小米椒2个、大蒜2瓣、生抽1勺、蚝油1勺
洋葱炒卤牛肉的家常做法:
1、洋葱切成小块;
2、卤牛肉切片;
3、青椒切块,小米椒斜切段,蒜切片;
4、锅里倒入适量油,油温6成热,放入洋葱翻炒半分钟,加入青椒 、小米椒 、卤牛肉翻炒均匀;
5、加入生抽半勺、蚝油半勺、盐半勺翻炒均匀即可。
小贴士:
卤牛肉味道醇香,洋葱具有维护心血管健康,有刺激食欲,助消化,杀菌,润肤及降血脂的作用。
【上海】今明天晴好气温低 周四起小雨报到
【安徽】中东部气温开始回升 南方雨雪渐减弱